I nostri prodotti
Dal miele ai legumi, alla produzione di farine speciali realizzate con grani antichi e all’olio. Sto cercando di far crescere la mia azienda piano piano, seguendo le mie capacità e facendo esperienza giorno dopo giorno.
Ovviamente mi avvalgo della collaborazione di persone esperte che mi hanno permesso di produrre prodotti di grande qualità, come confermano i clienti che li hanno già provati!
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Perché il miele è sempre meno?
La produzione del miele a livello nazionale sta affrontando un periodo storico molto difficile. I quantitativi che si potevano ottenere 4 o 5 anni fa sono ad oggi per me solo un racconto di mio padre e di chi negli anni indietro produceva miele. Sicuramente non è un unico fattore ad aver portato a questo periodo nero, ma la combinazione di diverse cause, interne ed esterne.
In primis sicuramente il cambiamento climatico (surriscaldamento globale e inquinamento portano a stagioni siccitose o troppo piovose) che provoca un’alterazione delle fioriture: senza di esse non si può produrre il miele. L’indebolimento delle famiglie è spesso provocato da gestioni agricole sbagliate, come monocolture, tecniche colturali errate che non rispettano le fioriture agrarie. Inoltre le stesse api vengono ancor più indebolite da fattori interni, come virosi e parassitosi di cui esse soffrono (e che prendono il sopravvento in situazioni in cui la famiglia è già debilitata da fattori esterni dell’ambiente in cui vivono).
Quindi sicuramente un ambiente sano e ricco di biodiversità è l’optimum per la vita delle api!
APINCAMPO
di Virginia Ruspolini
Vocabolo Madonna delle vigne 103/A
06055 Marsciano (PG)
P.IVA 03582430546